- Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 mm
- Komory ze stali nierdzewnej głęboko tłoczonej AISI 304 o szerokim promieniu, umożliwiającym  łatwe czyszczenie i maksymalną higienę
- Ciągłe spoiny komór (bez szczotkowania), co zapewnia wytrzymałe łączenie
- Wszystkie modele wyposażone w termostat bezpieczeństwa
- Duża „strefa zimna“, pozwalająca utrzymać niezmienioną jakość oleju przez dłuższy czas i  zapewniająca łatwiejsze usuwanie pozostałości po smażeniu
- Wymiary zbiornika: 280x340x(H)240 mm
- Nagrzewanie elektryczne za pomocą elementu grzejnego ze stali nierdzewnej AISI 304 znajdującego się wewnątrz urządzenia, obracanego o 90°C , co umożliwia dokładne mycie komory frytkownicy
- Szafka zamykana drzwiami skrzydłowymi
- Kulowy zawór spustowy oraz pojemnik na olej, po 1 sztuce na komorę